Le prix de la truffe varie selon plusieurs facteurs clés : la saison, l'offre et la demande, ainsi que la qualité du produit. En général, voici les prix approximatifs pour les truffes fraîches : Truffe noire (Tuber melanosporum) : entre 800 € et 1 300 € le kilo. Truffe d'été (Tuber aestivum) : environ 250 € le kilo. Truffe blanche (Tuber magnatum pico) : plusieurs milliers d'euros le kilo en raison de sa rareté et de son arôme intense.

La Truffe fraiche son prix au kilo

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